Cơm ngũ cốc chiên trứng và cá khô là món ngon dễ làm, thích hợp dùng cho bữa sáng gia đình. Cơm ngũ cốc chiên trứng, cá khô và rau củ bùi bùi, vừa ngon, vừa đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể. Nếu chán ngán các món ăn sáng thường ngày thì lâu lâu, bạn thử triển ngay cách làm cơm ngũ cốc chiên đơn giản này cho để đổi vị cho cả nhà nhé.
Vo sạch gạo ngũ cốc, ngâm nước lạnh qua đêm để chế biến vào sáng sớm nhé. Ngâm khô cá mặn và cồi sò điệp khô vào nước, đặt trong trong tủ lạnh để qua đêm.
Cho gạo ngũ cốc đã ngâm vào xửng hấp, đun to lửa cho chín thành cơm nhé. Sau đó xới cơm ngũ cốc ra khay để làm mát.
Dùng tay xé sợi nhỏ khô cá mặn. Thái nhỏ hạo lựu cồi sò điệp. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, thái hạt lựu. Nhặt sạch hành lá, thái nhỏ.
Đánh tan trứng gà với 1/4 muỗng cà phê muối. Đun nóng 10g dầu ăn, cho trứng gà vào chiên ở lửa vừa. Trong quá trình chiên trứng, dùng đũa khuấy đều cho trứng chiên chín tơi rời nhé. Cho trứng chiên ra khỏi chảo, để riêng.
Đun nóng 20g dầu ăn cho cà rốt vào đảo đều tay, thêm cồi sò điệp, khô cá mặn vào xào cùng. Cuối cùng cho cơm ngũ cốc đã làm nguội vào chiên. Dùng muỗng đảo cho cơm tơi rời và hòa quyện với các nguyên liệu cá khô, cồi sò điệp và rau củ. Nêm nếm gia vị cho cơm chiên gồm: 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, thêm hành lá thái nhỏ, đảo đều cho cơm ngấm gia vị thì tắt bếp.
Múc cơm ngũ cốc chiên trứng và cá khô ra tô và dùng nóng. Có thể rắc thêm chút tiêu lên trên cơm chiên cho thơm. Khi làm cơm chiên thì bạn không cần nêm nếm quá mặn tay vì ngoài khô cá mặn thì mình còn có thể rưới thêm ít nước tương cay thơm trộn đều để cho vừa miệng mỗi người nhé.
Taliban promised to Afghan women go to school, go to work news Michael Lynch 18 Aug 2021 (90) The Taliban spokesperson committed to Afghan women who would not discriminate and have the opportunity to study and work in the framework of Islamic law. The Muslim Emirate respects the rights of women in the framework of Sharia Islamic Law, a spokesman Zabihullah Mujahid on August 17 spoke in the Taliban's first international press conference after controlling the Kabul capital of Afghanistan Photo: AP. ...
KUYOU Child Kids Protective Gear Set,Knee and Elbow Pads with Wrist Guards Toddler for Multi-Sports Cycling,Bike,Rollerblading, Skating, Volleyball Toys-Games Previous Next Get It On BestProducts Features: Suitable for:2-7 years old kids Wrist guard, knee pads and elbow pads included. High hardness PVC shell, thickened soft sponge, comfortable and durable. Elbow, knee and wrist 6pcs a set, bring you all-round and perfect protection while doing spor...
Ten Things Every Child with Autism Wishes You Knew: Updated and Expanded Edition ( 165 Reviews ) health books Detail: Kindle Edition Pages: 164 Language: English ISBN10: N/A ISBN13: N/A Publication Date: 01 Oct ...
Comments
Post a Comment