Bánh trôi tàu là món ngon Trung Hoa, với sự kết hợp giữa bột nếp, bột gạo, bên trong là nhân đậu đỏ và mè thơm, ngọt khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi. Không chỉ vậy, bạn có thể bổ sung bánh trôi tàu vào món ăn vặt mùa đông nữa đấy. Cách làm bánh trôi tàu cũng không quá khó đâu, bạn hoàn toàn có thể thực hiện theo công thức sau tại nhà.
Làm vỏ bánh trôi tàu: Cho bột gạo, gạo nếp và khoảng 1 chén nước vào tô, trộn đều. Rửa sạch trái tắc, bóc lấy vỏ trái tắc.
Phần nhân bánh trôi tàu: Đậu đỏ đãi sạch, ngâm với nước khoảng 1 giờ cho mềm. Sau đó, cho đậu đỏ vào nồi, nấu nhừ. Mè trắng rang qua cho thơm.
Tiếp theo, trộn nhân đậu đỏ của bánh trôi tàu với 50gr đường, bơ đậu phộng. Vo tròn lại và lăn qua một lớp mè trắng.
Cán bột thành những miếng mỏng, cho nhân vào, vo tròn lại. Luộc bánh trôi tàu cho đến khi bánh chín, nổi lên trên thì vớt ra, để ráo.
Nấu sôi 100ml nước, vỏ trái tắc, gừng cắt lát mỏng với 120gr đường trắng còn lại để làm nước đường ăn kèm bánh trôi tàu.
Cho bánh trôi tàu ra chén, chan hỗn hợp nước đường lên trên. Mùa đông mà có món ăn vặt này thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Bánh trôi tàu bùi với nhân đậu đỏ, nước đường thanh ngọt, thơm vị ngon của gừng và vỏ tắc, bánh còn ngon hơn bánh ngoài hàng làm ý chứ. Chúc bạn có bữa ăn ấm áp trong mùa đông cùng với gia đình bằng món ngon Trung Hoa này nhé!
Taliban promised to Afghan women go to school, go to work news Michael Lynch 18 Aug 2021 (90) The Taliban spokesperson committed to Afghan women who would not discriminate and have the opportunity to study and work in the framework of Islamic law. The Muslim Emirate respects the rights of women in the framework of Sharia Islamic Law, a spokesman Zabihullah Mujahid on August 17 spoke in the Taliban's first international press conference after controlling the Kabul capital of Afghanistan Photo: AP. ...
Aries Mar 21 − Apr 19 Alias: Alias: The Ram August 19 (19/08) daily aries horoscope: summary aries daily Star 7/10 You might sense something has clicked where your association or involvement with a certain person or possibly an organization is concerned. Where you might have felt isolated or unsupported, it could become clear a shared objective exists and youre finally on the same page. Youre in a stronger position to make progress in a way youve wanted to because youve wanted to do something your way and appear to finally have the freedom to do so. Read more... summary aries tomorrow Star 9/10 Youre right to believe that sticking with a traditional way of doing something is unappealing and uninteresting. Thats because youre being encouraged to put a unique spin on a tired and re...
Comments
Post a Comment